上海奶油裱花培訓精品班包含當下流行的自然花卉、豆沙裱花、奶油霜花、浮雕手繪、多肉等新的韓國裱花技術，開闊學員思維汲取靈感，真材實料手把手教學，讓每一朵花在你的手里盡情綻放！
二、適合人群：
蛋糕裱花課程適合有職業志向的零基礎人員、烘焙愛好者、以及具有一定烘焙基礎不斷進修的私房從業者，不僅教你專業的產品技能及延伸，還會教你如何開店，從烘焙培訓到創業一站式提供支持!
三、上海奶油裱花培訓——精品奶油裱花課程內容：
（一）裱花工具與原料的選購
奶油的認識及存方式
裱花工具的認識與購買
各式花嘴的認識與使用
花嘴的選購修整及使用
奶油打發方式/如何保存/應急處理
（二）色彩搭配
色彩理論知識講解
了解認識色相、明度、純度
如何運用12色環進行調色
巧克力及奶油淋面的調制
ins風彩色奶油調制
蛋糕的配色搭配與宙美
（三）抹胚練習
快速抹胚方式
一刀収抹面技巧
方形胚抹法
心形胚抹法
異形胚的裁制與抹法
奶油暈染色抹胚技巧與方式
戚風蛋糕胚底的制作及注意事項
（四）造型插件
各種造型蛋白糖的制作及保存
甜甜圏麥芬的制作、裝飾及保存
彩色巧克力飾片的制作及保存
艾素糖糖碗/水晶糖片的制作及保存、調色
美人魚尾、海星、貝殼等巧克力配件制作
溶洞的制作及使用
（五）市場營銷課
各類營銷策劃開業流程指導
私連鎖室創業開店指導
市場調查、位置選擇、客戶導流、產品更新
蛋糕工具、原物料清單以及購買渠道介紹
四、上海奶油裱花培訓——精品奶油裱花課程教學特色：
全方面教學，手把手指導，零基礎輕松學，所有課程從理論到制作，毫無保留悉心相授。
絕無二次收費,在學期間，課余提供充足練習時間，鞏固學習內容。
人性化教學，實戰式練習，教您拓客、鎖客、留客快速回本。
網紅產品更新，暢銷熱品_上線，真正做到專業、省力、省心。
