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上海生日蛋糕制作培訓 2020-07-29 15:21:39

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課程介紹 發布日期:2020-07-29 15:21:39

上海生日蛋糕制作培訓

上海新皇家國際烘焙培訓的生日蛋糕制作課程,涵蓋了各種類型的蛋糕培訓,由從業多年的師傅進行手把手教學,專業實習基地更有利于學員熟練掌握生日蛋糕制作的各個流程。

生日蛋糕課程
  第01類:工具使用與保養;奶油打發與保存、花式走邊裱花嘴基礎
  第二類:花卉類及直胚的抹法
  第三類:憤怒的小鳥生日蛋糕、皇冠蛋糕及基礎的調色制作
  第四類:泡泡浴蛋糕及發絲的手法
  第五類:心型抹胚、圓胚的制作及彩虹蛋糕的制作
  第六類:半圓型抹胚的制作及雙層的放置技巧
  情景劇蛋糕(雙層托馬斯、雙層胡巴、雙層花仙子蛋糕)
  第七類:特型胚子的制作和抹胚方法;小汽車蛋糕
  第八類:巧克力淋面蛋糕的制作、炫彩抹面的制作方法
  第九類:禮服娃娃、芭比、百褶裙邊、漸變色裙擺芭比蛋糕的做法
  第十類:水果切法及胚裁制及水果擺放、戚風蛋糕胚的制作方法

  憤怒的小鳥、巧克力淋面蛋糕、旋轉木馬、皇冠蛋糕、泡泡浴、心形彩虹蛋糕、雙層托馬斯、雙層胡巴、雙層花仙子、小汽車、禮服娃娃蛋糕、水果蛋糕、裸蛋糕、百褶裙邊、漸變色裙擺芭比(戚風蛋糕胚烤制、奶油打發、調色、水果切配,圓形、心形、特形、雙層、各胚形抹胚、花卉類)

教學特色
  免費試學、優質教學原料、現場體驗口感、提供推薦、創業支持服務
  無需經驗,注重操作,有利于學員熟練掌握操作流程和核心工藝
  學不會退您錢,不另收取一分錢
  報名,后簽訂培訓行業正規合同,助您學的安心

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