上海宏星職業學校的高級面點師培訓課程，實踐操作占90%以上，順利通過考試的學員獲得國家職業資格中式面點師證書，滿足條件的學員還可獲得學費補貼。
課程安排：定期開班，周期三個月。
面點師培訓價格：請在線咨詢客服了解
高級面點師報考條件：取得中級面點師證書兩年以上（如果中級證書成績良好及以上，可以直接讀高級）。
資格證書：學員參加高級面點師考試，成績合格后，由上海市人力資源和社會保障局頒發相應等級的國家職業資格中式面點師證書，該證書全國通用，終身有效，可在人社局官方網站查詢。
膨松面團：鮮肉生煎包、翡翠秋葉包、淮陽五丁包、蠔皇菌菇包、魚香茄子包、蟹黃鮮肉包、豌茸刺猬包、雙味葫蘆包；
油酥面團：三絲眉毛酥、蘿卜絲酥餅、雙味鴛鴦酥、蓮茸蝙蝠酥、蓮茸琵琶酥、棗香水仙酥、細沙梅花酥、五仁盒子酥；
澄粉、其他面團：彎梳蝦餃、奶黃甜椒、奶黃玉米餃、蜂巢蛋黃角、薯香咖喱雞、像形香菱果、玉米窩窩頭、蟹粉肉湯團。
滬籍不繳社保人員，可享受全額補貼，先按培訓費標準支付培訓費，考試通過后由按所交金額退還到學員個人銀行帳戶；
滬籍繳納社保人員，可享受60%補貼，先按培訓費標準支付培訓費，考試通過后由按所交金額退還60%到學員個人銀行帳戶；
非滬籍在滬繳納社保，可享受60%補貼，先按培訓費標準支付培訓費，考試通過后由按所交金額退還60%到學員個人銀行帳戶；
中式面點師的主要在酒店、餐廳、機關、學校、醫療衛生等單位。現代社會，面點餐飲業出現了空前的“中式面點師人才荒”局面。中式面點師已成為前景廣闊的高收入階層，成為人生真正的金飯碗。
