學習方式：周末學習、脫產學習
上課時間：上午9:00-12:00下午13:00-16:00
授課內容：講師課前準備、講師技巧與方法、專題訓練、如何發聲、授課方法采集、PPT制作、實戰演練
教輔講義：普為""營養講師"內部教材
實習實踐：社區營養宣教+企業營養宣教
班級人數：30人封頂開班
1、掌握為團體和組織進行健康教育講座的流程和技巧。
2、能夠針對健康、亞健康目標人群的提成針對性健康教育方案。
3、能夠為健康相關企業進行培訓規劃設計、效果監控安排。
4、能夠針對目標聽眾設計講座方案，并設計演講稿制作PPT。
5、掌握講師基本素質、發音、禮儀技巧。
| 營養講師職業素養 |
1、開班儀式 2、 團隊建設 3、一個態度 4、三種心態 5、四種狀態 6、三種角色 7、六大能力 8、七個“一百” 9、八個良好習慣 10、培訓禮儀 |
| 講師12項基本功 |
1、 穿戴 2、開場 3、站姿 4、手勢 5、眼神 6、表情 7、情緒 8、演故事 9、問問題 10、節奏 11、語速 12、話筒運用 |
| 課堂掌控的10大技巧 |
1、 課堂點評 2、課堂發問 3、掩飾忘詞 4、課堂私語 5、學員睡覺 6、學員抬杠 7、課堂冷場 8、課堂混亂 9、學員走神 10、學員緊張 |
| 即興語流與發音訓練 |
1、口部操訓練 2、指哪打哪訓練 3、朗讀《海燕》《春天在哪里》 4、亮度響度重音訓練 5、雷鳴發音五步法訓練 6、21天訓練規律 |
| 如何設計好一堂課 |
1、 素材收集 2、課件設計 3、講義結構設計四種方法 4、學員需求調研 5、課程方案規劃設計 6、七種教學法的應用 |
| 怎樣講好一堂課 |
1、學員假設與環境假設 2、不同課程時段的設計方法 3、巧妙度過“黑色五分鐘” 4、課程常用的12個益智游戲 5、課程常用的哲理故事 6、課程引發共鳴的五種方法7、學員為主體、講師為主導、教學內容為主線的課堂效果設計 8、教學評估的四個層次和效果跟蹤技巧 |
| 課題研討與登臺展示1 |
1、 課題展示 2、每人10分鐘說課 3、表現點評 4、學員討論 5、課題成型 6、內容修改 7、風格定位 8、語言及形象包裝 |
| 課題研討與登臺展示2 |
1、上節課的順延 2、總結評獎 3、留影合念 |
