上海食為先致力于小吃培訓多年，我們掌握了全套的制作工藝，想要學習油炸和燒烤技術的朋友都可以在食為先報班參加學習，我們會有的師傅對學員提供手把手的實操訓練。

燒烤介紹

  燒烤可能是人類比較原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。

課程大綱

  理論學習：
  1.快餐店開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.油炸燒烤技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
  3.快餐小吃店店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
  示范講解：
  1.專業老師手把手的實戰示范，講解正宗的油炸燒烤制作技術。
  2.老師實踐操作中帶領考生回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
  自我實踐：
  1.油炸燒烤的原材料準備，老師旁邊檢查指導。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
  3.學員自我思索，老師引導，熟透油炸燒烤的全套操作流程。

課程特色

  食為先小吃潛心研制燒烤多年，擁有各種燒烤油炸技術，同時還建立了專業的培訓團隊，積累了豐富的培訓經驗，學員在食為先報班學習小吃培訓，沒有學時的限制，一次學不會的學員還可以申請免費再學習。

上海食為先小吃在全國設有數十家教學中心，提供了100余個小吃培訓項目，多年的行業師傅手把手實操教學，同時食為先還為計劃開店創業的學員提供了系列的開店指導和服務。