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上海食為先小吃實訓機構
上海食為先小吃實訓機構,全國數十大實訓基地同時開課  致力于小吃,夜宵,面點,早餐,快餐,燒烤等培訓  *行業師傅手把手實操訓練,可先試吃再報名  
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上海西式面點制作培訓 2019-03-18 15:27:42

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課程介紹 發布日期:2019-03-18 15:27:42
西式面點制作培訓
食為先提供了系列的西式面點培訓,由的面點師傅手把手實操培訓,全國數十家分校同時開課,學員隨到隨學,食為先還為希望開店創業的學員提供了系列的輔導。
課程優勢
  課程學制:不限學時
  學習地點:全國分校學習方便
  學習內容:西點制作的全套技術以及配方
  學習實操:西點師傅手把手,實操教學
  招生對象:本套課程適合對西式面點系列感興趣,有想開西式面點系列店的創業者報名學習
西式面點介紹
  西點行業在西方通常被稱為烘焙業,在歐美十分發達。西式面點熟制的方法主要是烘焙即烘焙食品的意思。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品,經過調制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養食品。
課程大綱
  理論學習:
  1.西點開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
  示范講解:
  1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
  自我實踐:
  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
上海食為先小吃在全國設有數十家教學中心,提供了100余個小吃培訓項目,多年的行業師傅手把手實操教學,同時食為先還為計劃開店創業的學員提供了系列的開店指導和服務。

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