上海食為先的豬肚雞制作培訓(xùn)課程，包括原材料的選購(gòu)、加工，湯的調(diào)制等等，學(xué)員可以學(xué)到一整套的豬肚雞制作工藝，還能得到系統(tǒng)的開(kāi)店指導(dǎo)，幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

課程優(yōu)勢(shì)

  1.食為先教學(xué)的品種有：原味、胡椒味、藥膳味淮山味豬肚雞等；
  2.我們的湯調(diào)出來(lái)非常鮮美，豬肚比較爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；
  3.食為先豬肚煲雞項(xiàng)目是我們?cè)趶V東地區(qū)的特色項(xiàng)目，在這邊做豬肚雞的基本上都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們；
  4.豬肚煲雞湯的調(diào)制非常關(guān)鍵，我們不加一粒味精，這也是我們能得到本地人認(rèn)可的關(guān)鍵之處；
  5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)?jiān)谡婀Ψ蜻^(guò)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷方案，有需要的朋友都可以報(bào)名；

項(xiàng)目實(shí)操

  1.豬肚煲雞的系統(tǒng)講述,豬肚煲雞原料的選購(gòu)；
  2.豬肚煲雞食材的預(yù)加工,豬肚煲雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
  3.豬肚煲雞加工的工藝步驟,豬肚煲雞經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
  4.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
  5.系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

上海食為先小吃在全國(guó)設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開(kāi)店指導(dǎo)和服務(wù)。