油條是很多人的早餐選擇之一，有著很高的市場(chǎng)占有率，成本較低，不失為創(chuàng)業(yè)的較佳項(xiàng)目之一，食為先提供了專業(yè)的油條制作技術(shù)和開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，歡迎了解。

課程大綱

  理論學(xué)習(xí)：
  1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
  2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解：
  1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐：
  1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

項(xiàng)目實(shí)操

  1.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
  2.油條所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;
  3.油條的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
  4.油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
  5.油條制作設(shè)備使用維護(hù)；各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;

上海食為先小吃在全國(guó)設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開(kāi)店指導(dǎo)和服務(wù)。